Kokk -- 100% fast stilling hos Gatsby i Bodø

Om stillingen:
Gatsby i Bodø søker dyktige og engasjerte kokker til 100% faste stillinger. Vi ser etter deg som brenner for matlaging, har høy arbeidsmoral og trives i et travelt og profesjonelt kjøkkenmiljø. Det er en fordel om du har erfaring med Josper Grill, da denne er sentral i vår matproduksjon.

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og presentasjon av matretter i henhold til våre menyer og kvalitetskrav

• Ansvar for renhold og hygiene på kjøkkenet i henhold til gjeldende regelverk

• Bidra til et godt og effektivt arbeidsmiljø

• Varebestilling og kontroll av råvarer ved behov

• Samarbeid med servitører og andre ansatte for å sikre en god gjesteopplevelse

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk eller tilsvarende relevant erfaring

• Erfaring med grill, spesielt Josper Grill, er en stor fordel

• Gode kunnskaper om råvarer, smaker og teknikker

• Behersker norsk eller engelsk muntlig

• Evne til å jobbe selvstendig og strukturert

Personlige egenskaper:

• Pålitelig og punktlig

• Løsningsorientert og fleksibel

• Lagspiller med gode samarbeidsevner

• Trives i et høyt tempo og med varierte oppgaver

Vi tilbyr:

• 100% fast stilling

• Et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø

• Varierte arbeidsoppgaver i et moderne kjøkken

• Mulighet for faglig utvikling og ansvar

• Konkurransedyktige lønnsbetingelser